Jill Georges Olio EVO Biologico - Seggiano DOP - 250 ml

Informazioni

Il pregiato olio Jill Georges dell’azienda toscana Hortulanus nella raffinata bottiglia da 250 ml: sfumature verdi e dorate e profumo fruttato con note erbacee sono tipiche del miglior olio ottenuto dalla particolare cultivar ''Olivastra di Seggiano'' o seggianese.

Il gusto è delicato, vegetale, e raggiunge un perfetto equilibrio tra carica piccante e amarognola.

Ideale da provare su primi piatti a base di legumi e cereali, zuppe, verdure.

Quella seggianese è una varietà di olive rara, coltivata esclusivamente alle pendici del Monte Amiata in terreni incontaminati e fertili. L’olio extra-vergine che se ne ricava è famoso per il suo minimo livello di acidità e per la ricchezza di nutrienti.

Caratteristiche

La particolare Cultivar “Olivastra di Seggiano” o seggianese, esclusiva di quest'area, è rinomata per la minima acidità del suo olio, la ricchezza di polifenoli ed omega 3 e 6, il sapore fruttato, fresco e vegetale, qualità da apprezzare particolarmente a crudo e nei piatti tipici della dieta mediterranea e non solo.

Acidità: inferiore allo 0,2 %.
Raccolto 2016-2017.

*Le foto del prodotto corrispondono al prodotto del raccolto 2015-2016, con il nuovo raccolto l'azienda ha modificato le etichette aggiungendo il riferimento all'agricoltura biologica e al marchio DOP.

Olive cultivar seggianese.

Conservazione: 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Agricoltura biologica certificata dall’organismo di controllo
e certificazione SUOLO e SALUTE srl, codice operatore
n.40145, codice OdC IT-BIO-004

Seggiano DOP: Azienda iscritta al Consorzio dell’olio extra vergine di oliva Seggiano DOP e certificata dall’organismo di controllo e certificazione CCPB srl.

Premi e riconoscimenti:

Der Feinschmecker “la rivista gourmet internazionale”
- Edizione 2012 – Trai migliori 250 oli selezionati;
- Edizione 2013 – Trai migliori 200 oli selezionati;

BIOL International Prize:

- Edizione 2012 – Silver medal;
- Edizione 2013 – Gold medal;

New York International Olive Oil Competition:

- Edizione 2013 – Gold e Silver award;
- Edizione 2016 – Silver award;

Copenhagen Cooks Extra Virgin:

- Edizione 2016 – Nella lista dei concorrenti premiati, punteggio 8,5 su 10;

International Competition “Monocultivaroliveoil BIO”:

- Gold 2013 e Best Packaging of the year 2013;
- Gold 2016 e Best Packaging of the year 2016;

International Packaging Competition Verona:

- 20° concorso edizione 2016 – etichetta di bronzo categoria 11 “Confezioni di olio extra vergine di oliva”.

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