Spese di spedizione a partire da 3,90 €
       

Il ragù 180g

spedito da

Piemonte , Canale


 
6.93


Ordine telefonico   + 39 085 451 08 97
GIORNI DI SPEDIZIONE

  • Lun

  • Mar

  • Mer

  • Gio

  • Ven
  Qualità
 
  Imballo
 
  Ordini accettati
100%
  tempo medio di conferma
31H 50m
  Ordine minimo
€ 30.00
  Spedizione gratuita
> € 49

Informazioni

Un eccezionale condimento nato dall'estro e dall'esperienza di Davide Palluda, chef stellato Michelin che alla certezza della tradizione ha saputo affiancare il fascino dell'innovazione.

Pochi ingredienti, semplici e selezionati: polpa di vitella e di suino piemontesi, ortaggi freschi, pomodoro, vino rosso e una cottura paziente. Il tutto concertato dalla sensibilità dello chef, che consiglia di far rinvenire il sugo a fuoco moderato aggiungendo tre cucchiai di acqua di cottura.

Ideale con la pasta all'uovo, per completare un risotto alla parmigiana o su una morbida polenta.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Ragù di carne 34% (carne di bovino 46%, carne di suino 46%, olio di oliva), passata di pomodoro (pomodoro fresco, sale), fondo bruno (acqua, estratto di carne di bovino e suino, sedano, carota, cipolla, olio di oliva), soffritto di verdure (cipolla, carota, sedano, olio di oliva), vino rosso, olio extra-vergine d’oliva, amido di mais, sale, rosmarino, pepe nero in polvere.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte e pesce.

Altre specialità

Scopri tutti gli altri prodotti di questa azienda