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Gli Agrumati - limone olio extra vergine al limone - 100 ml

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Informazioni

Come suggerisce il nome stesso, l’olio in questo caso non è aromatizzato bensì agrumato.

La presenza dell’agrume è netta, non chiama in causa solo l’olfatto ma si rivela alla vista e al palato con tonalità brillanti, intensità e freschezza. La preparazione di questi eccezionali condimenti trova terreno comune nella selezione di ingredienti di assoluta qualità: olive brucate a mano e limoni coltivati secondo i più severi canoni biologici.

Entrambi vengono uniti solo se perfettamente maturi e lavorati contemporaneamente in frantoio a bassa temperatura: l’intero processo può richiedere tempi piuttosto lunghi, ma la qualità, si sa, non ama la fretta. E il risultato è davvero sorprendente.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Olio extra-vergine d'oliva, limone.

CONSIGLI D'USO


Superlativo in tutti gli utilizzi a crudo, sugli antipasti di pesce, sul pesce alla griglia e bollito, sui pesci affumicati, sulla carne alla griglia e su tutte le insalate.

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