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Gallone d'olio evo ''Terre Longobarde'' - 1 gallone da 75 cl (senza conf.)

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Informazioni

Profumo penetrante e intenso che si presenta sotto forma di una tonalità dorata tendente al verde. Al primo assaggio colpisce per il suo gusto dolce e fruttato che lascia poi spazio a note più decise.

Coltivato nelle splendide terre del Gargano, quest’olio conserva nel suo profumo ricordi di erba appena tagliata, carciofi e mandorle.

A crudo riesce a esaltare il naturale sapore delle pietanze, mentre a caldo rafforza la sapidità del cibo contribuendo a lente e morbide cotture.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Zona di produzione: Puglia, Macchia frazione di Monte S. Angelo (Gargano)
L’olio viene estratto a freddo a temperatura inferiore a 27°C, da olive molite nello stesso luogo di produzione entro 24 ore dalla raccolta.


INGREDIENTI


Monocultivar Ogliarola endemica garganica.

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