Spese di spedizione a partire da 3,90 €
       

Fusillo felittese - 500 gr

spedito da

Campania , FELITTO


 
10.47


Ordine telefonico   + 39 085 451 08 97
GIORNI DI SPEDIZIONE

  • Lun

  • Mar

  • Mer

  • Gio

  • Ven
  Qualità
 
  Imballo
 
  Ordini accettati
100%
  tempo medio di conferma
0H 6m
  Ordine minimo
€ 15.00

Informazioni

Quella del fusillo felittese è una storia dalle origini antiche, profondamente legata alla tradizionale maestria delle donne del paese di Felitto nel realizzare questo particolare tipo di pasta fatta a mano a base di farina e uovo.

L’aspetto del fusillo felittese è quello di un maccherone forato e sottile dalla lunghezza e dal colore giallo-dorato variabili, che ne testimoniano l’autentica lavorazione manuale e l’unicità.

Si tratta, infatti, di un prodotto tipico esclusivamente del piccolo borgo di Felitto, alla cui promozione e tutela il laboratorio artigianale Il Fusillo si dedica quotidianamente con passione ricercando costantemente le migliori materie prime e le tecniche più appropriate per rendere omaggio al “metodo antico” della tradizione del Cilento.

Dal 2002 per il fusillo felittese è stata richiesta e ottenuta, dopo la redazione di una disciplinare di produzione da parte di un Comitato tecnico-scientifico con la collaborazione dell’Università di Napoli, l’iscrizione nell’elenco dei prodotti tradizionali della Campania.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Larghezza e spessore rendono il fusillo di Fellitto unico nel suo genere.

INGREDIENTI


Semola rimacinata di grano duro, uova 32%. Coadiuvante: olio extra-vergine di oliva.

CONSERVAZIONE


Shell Life: 30 giorni a 4° se in ATM, 5 giorni se sfuso.

Altre specialità

Scopri tutti gli altri prodotti di questa azienda