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Funghi cardoncelli barattolo 280g.

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Informazioni

Delicato ma saporito, rispettoso e altruista.


Nel caso del Cardoncello è giusto parlare di un fungo ‘’onesto’’: non solo perché è impossibile confonderlo con qualsiasi varietà velenosa, ma anche - e soprattutto - poiché è caratterizzato dalla particolare capacità di valorizzare il sapore degli alimenti a cui viene abbinato senza mai coprirne il gusto.


Coltivati esclusivamente con miscele naturali di enzimi, compatibili con l’agricoltura biologica e biodinamica, i cardoncelli Druantia sono perfetti sui crostini, ma altrettanto validi anche su carne e formaggi.


Caratteristiche

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