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Frise con grano duro 400 g

Puglia , Ceglie Messapica


 
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Informazioni

Pochi e semplici ingredienti per realizzare questa famosa specialità nostrana; povera ma ricca di gusto e potenziale.

Per gustarla al meglio è sufficiente bagnarla per pochi secondi e lasciarla ammorbidire, per poi condirla con olio extra-vergine d’oliva e pomodorini freschi, cipolla cruda, origano e un pizzico di sale. In alternativa, sfruttando lo stesso condimento, la frisa può essere frantumata e gustata come una vera e propria portata.

Proposta in tre sfiziose varianti: la classica, all’olio e al grano Sentore Cappelli.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina di tipo 'O', lievito naturale, sale.

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Recensioni (1)


''Frise con grano duro 400 g''
   All'olio
di Silvia Rovelli , martedì 30 giugno 2015 12:55
Acquisto verificato
Ottime, noi le abbiamo gustate con i pomodorini dell'orto, la stracciatella e le acciughe, una "tartina" perfetta per l'aperitivo!