Milano Golosa – Tutti i produttori Foodscovery (e le loro specialità) all’evento.

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Imperdibile appuntamento a Milano dal 15 al 17 ottobre con il gusto e la tradizione alla fiera Milano Golosa a palazzo del ghiaccio.

Più di 200 espositori di tutte le categorie merceologiche e di tutte le regioni, show cooking ed eventi interessanti in programma per i 3 giorni di gusto (scopri qui la programmazione).

Quest’anno particolare attenzione alle materie prime, sul sito dell’evento si legge infatti: “Bisogna avere il rispetto per la materia. È lei il punto di partenza. È lei che detta l’opera, lei che la impone”, e noi di Foodscovery non possiamo che essere pienamente d’accordo.

Per chi fosse nei paraggi non può perdere l’occasione di conoscere gli artigiani presenti all’evento ed assaggiare le loro specialità. Di seguito i produttori selezionati da Foodscovery e presenti all’evento, raggiungibili in qualsiasi momento online nel nostro mercato:

UPSTREAM

Colecchio – Emilia Romagna – Salmone affumicato

upstream

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FILOTEA

Ancona- Marche – Pasta

filotea

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SAPORE’-RENATO BOSCO

San Martino Buon Albergo – Veneto – Prodotti da forno e lievitati

sapor

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AGRICOLA PIANO

Apricena – Puglia – Olio EVO, sott’oli e farine

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PARMIGIANO REGGIANO – VACCHE ROSSE

Reggio Emilia – Emilia Romagna – Parmigiano Reggiano Vacche Rosse

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GIRAUDI

Castellazzo Bormida – Piemonte – Specialità dolciarie piemontesi

giradi

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CAVALIER VICENZI

Monbaruzzo – Piemonte – Pasticceria secca

momb

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FEBRONIA VESPA

Palagonia – Sicilia – Specialità agli agrumi di Sicilia IGP

febronia-arancia-sicilia

 

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A RICCHIGIA

Bronte – Sicilia – Specialità a base di pistacchio e mandorle

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SALUMIFICIO SANTORO

Cisternino – Puglia – Salumi (Capocollo di Martina Franca – presidio Slow Food)

capocollo

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SALUMIFICIO BAZZA

Terrassa Padovana – Veneto

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CAFFE’ GIORDANO

Ivrea – Piemonte – Caffè dal 1938

giordano

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Autore: Foodscovery

Foodscovery è il mercato online che permette a chiunque di poter ordinare tesori dell’enogastronomia direttamente dai piccoli produttori custodi delle tradizioni locali.

Il progetto Foodheroes nasce dalla community di piccoli produttori, ristoratori, consumatori consapevoli e tutti coloro i quali condividono i nostri valori e che ogni giorno sono attivi per preservare la sostenibilità del mondo agroalimentare locale.

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