Filetto di trota marinata - 220 g

Lombardia , Tremezzina


 
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Informazioni

Il filetto di trota marinata è realizzato da Specialità Lariane con sapiente cura artigianale, seguendo le antiche ricette tradizionali.

Le materie prime sono tutte di altissima qualità, a partire dalla trota iridea (Oncorhynchus mykiss) proveniente dai migliori allevamenti del Veneto.

I filetti di trota sono marinati con una soluzione di aceto e vino bianco, con l’aggiunta di verdure e spezie, che donano alle carni un tocco aromatico.

I filetti sono profumati e hanno un gusto delicato e armonioso. Possono essere degustati a temperatura ambiente o tiepidi.

Per scaldare il filetto di trota marinata è sufficiente immergere la busta chiusa in acqua calda per qualche minuto.
Sono ottimi da servire come antipasto, oppure per arricchire il sapore d’insalate di verdura.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Confezione: busta sottovuoto;

INGREDIENTI


Trota iridea, verdure (carote, sedano, cipolle), sale marino e spezie.
Liquido: aceto, vino bianco, sale marino, zucchero di canna, spezie, alloro e scorza di lime.
Allergeni: Sedano, solfiti (contenuti nell’aceto e nel vino).

CONSERVAZIONE


Conservazione: in frigorifero alla temperatura di 2/4 °C per circa 60 giorni.

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