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Farro - 500 g

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Informazioni

Il farro monococco è una particolare varietà di farro di qualità superiore riscoperta dall’azienda umbra Poggio Brico per riportare sulla tavola gli antichi sapori di un tempo.

Lo caratterizzano un maggiore contenuto di proteine, antiossidanti e vitamina E, a fronte di una bassa presenza di grassi saturi e glutine.

Al palato lo troverete gustoso, ideale per insalate, zuppe e minestre di ogni tipo.
Lo scarso contenuto di glutine rende il farro monococco più digeribile e resistente anche a una cottura prolungata.


Caratteristiche

INGREDIENTI


100% farro monococco decorticato.

CONSERVAZIONE


Conservazione: 18 mesi.
Conservare in luogo fresco e asciutto.

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