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Farina Petra 9 - pacco da 5 kg

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Informazioni

Non una farina qualunque, la farina!
Diversamente da una farina di tipo “1” macinata con metodi convenzionali, in questo caso il grano (100% italiano) viene schiacciato per far sì che tutti i suoi componenti più preziosi e nobili, tra cui il famoso germe di grano, vengano trattenuti all’interno e non subiscano alterazioni.

Dell’intera linea, Petra 9 è sicuramente la più duttile e si presta a tutti i tipi di preparazioni: tutti i tipi di pane e lievitati dolci di grande e piccola pezzatura, impasti lievitati a metodo diretto, semidiretto e indiretto.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina da molitura integrale a pietra di grano tenero 100% italiano, tracciato dal campo al molino, coltivato con tecniche di agricoltura integrata e sostenibile, pulito con la massima accuratezza oggi possibile, per impasti e prodotti da forno ricchi di nutrimento, gusto e sapore.

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Recensioni (15)


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   Eccezionale
di Simona , mercoledì 03 ottobre 2018 19:38
Acquisto verificato
L'ho usata per fare il pane e la differenza con le altre farine è netta! Ottimo anche l'imballaggio!


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   stupenda
di Vanessa Sardelli , lunedì 07 novembre 2016 14:49
Acquisto verificato
Farina stupenda, il pane è venuto soffice e molto saporito.


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   Petra 9
di oniroif , martedì 26 luglio 2016 21:59
Acquisto verificato
Prodotto ottimo, imballaggio da curare meglio, il pacco è arrivato aperto.


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   Ottimo
di Mariano Carlini , martedì 29 dicembre 2015 18:05
Acquisto verificato
il non plus ultra per il pane integrale


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   aroma unico
di elena dal corso , sabato 26 settembre 2015 20:47
Acquisto verificato
farina di ottima qualità, dona al prodotto finito un aroma inconfondibile