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Farina Petra 9 - pacco da 5 kg

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Informazioni

Non una farina qualunque, la farina!
Diversamente da una farina di tipo “1” macinata con metodi convenzionali, in questo caso il grano (100% italiano) viene schiacciato per far sì che tutti i suoi componenti più preziosi e nobili, tra cui il famoso germe di grano, vengano trattenuti all’interno e non subiscano alterazioni.

Dell’intera linea, Petra 9 è sicuramente la più duttile e si presta a tutti i tipi di preparazioni: tutti i tipi di pane e lievitati dolci di grande e piccola pezzatura, impasti lievitati a metodo diretto, semidiretto e indiretto.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina da molitura integrale a pietra di grano tenero 100% italiano, tracciato dal campo al molino, coltivato con tecniche di agricoltura integrata e sostenibile, pulito con la massima accuratezza oggi possibile, per impasti e prodotti da forno ricchi di nutrimento, gusto e sapore.

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Recensioni (14)


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   stupenda
di Vanessa Sardelli , lunedì 07 novembre 2016 14:49
Acquisto verificato
Farina stupenda, il pane è venuto soffice e molto saporito.


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   Petra 9
di oniroif , martedì 26 luglio 2016 21:59
Acquisto verificato
Prodotto ottimo, imballaggio da curare meglio, il pacco è arrivato aperto.


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   Ottimo
di Mariano Carlini , martedì 29 dicembre 2015 18:05
Acquisto verificato
il non plus ultra per il pane integrale


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   aroma unico
di elena dal corso , sabato 26 settembre 2015 20:47
Acquisto verificato
farina di ottima qualità, dona al prodotto finito un aroma inconfondibile


''Farina Petra 9 - pacco da 5 kg''
   Petra 9
di Mario Peluso , giovedì 10 settembre 2015 17:00
Acquisto verificato
Ottima farina VERAMENTE integrale in quanto contiene tutte le parti del chicco! Ottima per qualsiasi preparazione, dal dolce al salato, dal pane alle torte... con un sapore rustico veramente ineguagliabile!