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Farina Petra 3 - pacco da 5 kg

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Informazioni

Non una farina qualunque, la farina!
Diversamente da una farina di tipo “1” macinata con metodi convenzionali, in questo caso il grano (100% italiano) viene schiacciato per far sì che tutti i suoi componenti più preziosi e nobili, tra cui il famoso germe di grano, vengano trattenuti all’interno e non subiscano alterazioni.

Petra 3 è la farina che viene consigliata per la preparazione di tutti quei prodotti che richiedono una certa elasticità, quali pizza tradizionale, pizza alla teglia, grissini e focacce.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina da molitura integrale a pietra di grano tenero 100% italiano, tracciato dal campo al molino, coltivato con tecniche di agricoltura integrata e sostenibile, pulito con la massima accuratezza oggi possibile, per impasti e prodotti da forno ricchi di nutrimento, gusto e sapore.

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Recensioni (18)


''Farina Petra 3 - pacco da 5 kg''
   Petra 3
di oniroif , martedì 26 luglio 2016 22:00
Acquisto verificato
Prodotto ottimo, imballaggio da curare meglio, il pacco è arrivato aperto.


''Farina Petra 3 - pacco da 5 kg''
   ottimo per la pizza
di Mariano Carlini , martedì 29 dicembre 2015 18:06
Acquisto verificato
Davvero speciale per la limitazione lenta


''Farina Petra 3 - pacco da 5 kg''
   Petra 3
di Mario Peluso , giovedì 10 settembre 2015 16:59
Acquisto verificato
Ottima la qualità della linea Petra del Molino Quaglia... in particolare la Petra 3 l'ho trovata ottima per impasti come pizza e pasta sfoglia... la qualità della lavorazione è ottima, per non parlare del risultato finale! Super consigliata!


''Farina Petra 3 - pacco da 5 kg''
   Ottime farine
di Ilaria dominici , martedì 08 settembre 2015 11:49
Acquisto verificato
Avrei dato 5 stelle per la qualità ma scadono a dicembre/gennaio 2015...sicuramente non sono farine a lunga conservazione e questo è un pregio ma andrebbe specificato così non si rischia di comprarne troppa e lasciarla andare a male!


''Farina Petra 3 - pacco da 5 kg''
   farina di qualità
di Claudia Leoni , giovedì 03 settembre 2015 15:56
Acquisto verificato
Prodotto eccellente, davvero soddisfatta dell'acquisto