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Farina di semi di canapa - 500 g

Umbria , Bevagna


 
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Informazioni

La canapa ? una pianta presente da millenni nella cultura agricola dei popoli del Mediterraneo e in particolare dell?Italia, che fino alla prima met? del '900 ne era la seconda esportatrice al mondo.

Fin dai tempi degli antichi Romani e poi nel Medioevo, l?olio, la farina e i semi di canapa, facevano parte di molti piatti della tradizione, garantendo un importante apporto nutrizionale, oltre che una fonte di sostentamento economico.

La farina di semi di Canapa ? particolarmente interessante da un punto di vista nutrizionale, per l?equilibrio dei suoi componenti, contiene circa il 33% di proteine, contribuendo a una dieta naturalmente bilanciata, soprattutto nel caso di alimentazione vegetariana o vegana.

Garantisce, inoltre, all?apporto di tutti gli 8 amminoacidi essenziali, in modo completamente sano e naturale. E? ricca di Omega 3 - 6, che forniscono al nostro corpo un?importante protezione antiossidante.

L'assenza di glutine la rende un prodotto perfettamente inseribile nelle diete glutine-free. Mischiandola nell'impasto di altre farine (per un 15-20%) potrete realizzare pane, pasta, pizza e dolci, sani, genuini, molto pi? completi ed equilibrati da un punto di vista nutrizionale.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Farina di semi di canapa.

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