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Fagioli Occhio di Tigre barattolo 400 g

Campania , San Martino Valle Caudina


 
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Informazioni

Se dovessimo trovare una parola da attribuire al fagiolo Occhio di Tigre, la prima che ci verrebbe in mente sarebbe ''bello''. Può sembrar strano usare un tale aggettivo per descrivere un legume, ma questa particolare varietà originaria del Cile lo merita tutto.

Le striature feline, il colore che ricorda il rosso della terra, il sapore intenso: ogni singolo particolare fa di questo fagiolo dalla consistenza pastosa un prodotto unico da gustare in tutta la sua essenza in zuppe, o in abbinamento alla carne o come base per la preparazione di humus ai fagioli.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Fagioli Occhio di

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