Fagioli di Sarconi IGP - Panzaredda nera - 500 g

Basilicata , Grumento Nova


 
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Informazioni

Il Muruseddu – o Panzaredda – è un ecotipo di fagiolo rampicante tipico di Sarconi e della Val d’Agri caratterizzato da un seme bianco e allungato con una macchiolina rosso vinacea e un fondo beige che assomiglia a una piccola pancia (da qui il nome Panzaredda).

In cucina ne è consigliato l’uso per preparare ottime zuppe o per la classica pasta e fagioli.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Fagioli di Sarconi.

CERTIFICAZIONI


Prodotto IGP.

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