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Edoné Marche Passerina I.G.P. - 3 x 0.75 lt

Marche , Acquaviva Picena


 
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Informazioni

Morbido e raffinato, di buon equilibrio e corpo al palato, il vino Edoné delle Cantine Capecci è ottenuto da uve Passerina di alta qualità in purezza.

Al naso presenta sentori minerali, di ananas maturo, rosmarino, frangipane e anice stellato, con rimandi freschi e agrumati che nel gusto ben compensano il lieve residuo zuccherino e rendono la beva agile e snella.

I vini naturali a bassa solfitazione dell’azienda Cantine Capecci hanno un basso contenuto di solfiti e sono prodotti senza l’utilizzo di proteine animali o vegetali e senza azioni di stabilizzazione meccanica. Il processo è talmente naturale che possono essere presenti residui sul fondo.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Vinificazione: senza bucce.
Fermentazione controllata.
Affinamento in bottiglia per un minimo di 60 giorni.
Gradazione: 12,50 % vol.
Servizio: ideale nel bicchiere Tulipano a 13-15 °.
Annata: 2014.

INGREDIENTI


Vino ottenuto da uve 100% Passerina.

CONSIGLI D'USO


Si consiglia l’abbinamento con pesce arrosto, carne bianche, primi piatti con il tartufo, sushi.

CERTIFICAZIONI


Prodotto IGP.

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Recensioni (1)


''Edoné Marche Passerina I.G.P. - 3 x 0.75 lt''
   buono
di Natalia Talmaci , martedì 07 marzo 2017 08:06
Acquisto verificato
molto buono