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Crema d'aglio rosso di sulmona al peperoncino barattolo 200 g

Abruzzo , Pescara


 
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Informazioni

Più aromatico del suo fratello bianco, l’aglio rosso di Sulmona è un prodotto molto particolare. A distinguerlo, oltre al caratteristico colore rossastro, un curioso pennacchio: uno scampolo floreale dall’aroma deciso ma non invadente.

In questa crema dell’Azienda Mannella il sapore intenso e persistente dell’aglio è reso ancora più intrigante dalla presenza del peperoncino, che aggiunge carattere a questa sfiziosa ricetta tradizionale.

Una fetta di pane casareccio abbrustolito e un sottile strato di questa crema sono il segreto per una bruschetta assolutamente deliziosa, ottima da servire come antipasto o per stupire con un insolito aperitivo.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Aglio Rosso di Sulmona, olio extra-vergine di oliva, peperoncino, sale, aceto.

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