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Conserva di pomodorino giallo Giagiù a pacchetelle 580 gr

Campania , Somma Vesuviana


 
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Informazioni

La conserva di pomodorino giallo Gia-Giù viene preparata artigianalmente da Le Terre di Spartaco a partire dall’ortaggio intero, tagliato a metà – ‘’a pacchetelle’’ – e confezionato.

Tipico dell’areale vesuviano, questo pomodorino dalla tonalità giallo oro brillante viene coltivato con tecniche esclusivamente manuali a partire dal trapianto fino alla raccolta dei frutti, ed è ricco di vitamine e sali minerali che attinge dai terreni vulcanici in cui cresce. La caratteristica distintiva di questo ecotipo è la sua spiccata componente acidula, che armonizzandosi con il sapore dolce di base esprime un aroma ricco e persistente ideale per la preparazione di primi piatti e pietanze di pesce.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Pomodorino giallo Giagiù

CONSERVAZIONE


Una volta aperto, conservare in frigorifero.

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