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Condimento di uva invecchiato 5 anni - 250 ml

Emilia-Romagna , Spilamberto


 
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Informazioni

Al primo assaggio colpisce per il suo gusto piacevolmente agrodolce. Gradualmente, poi, affiorano in bocca tutte le nuances provenienti dai vari legni in cui matura.

Prodotto da uve mature di vigneti autoctoni, il condimento di uva è ricavato dal mosto concentrato in vasi a cielo aperto e cotto a fuoco diretto.

Dopo la fase di maturazione e un invecchiamento di 5 anni, viene confezionato direttamente all’interno degli spazi dell’Acetaia San Giovanni.

Perfetto sulle verdure crude come carote julienne e cipollotti, ma ideale anche per la preparazione di vinaigrette.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Senza coloranti, contiene solfiti non aggiunti

INGREDIENTI


Succo di uva cotto e aceto di mosto.

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Recensioni (1)


''Condimento di uva invecchiato 5 anni - 250 ml''
   Prodotto eccellente, gusto unico
di Consuelo Tognetti , sabato 01 agosto 2015 10:35
Acquisto verificato
Sono sempre stata amante di questo condimento e dopo averne provati tanti, posso confermare che qui abbiamo una vera eccellenza. Gusto unico e pieno, ottimo per fresche insalate estive e perfetto come idea regalo per amanti del genere!