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Aromi mediterranei, freschi e inconfondibili, caratterizzano questo condimento dal sapore raffinato e avvolgente.
Le note pungenti delle migliori olive pugliesi e della buccia d'arancia danno vita a una singolare combinazione piacevolissima da assaporare e da utilizzare come ottima base per vinaigrette.
L'arancia, che conserva sapore e proprietà organolettiche grazie all'attento processo di infusione garantito da Le Ferre, rende quest'olio particolarmente adatto anche per profumare i dolci.
L'uso dell'arancia in cucina, frutto originario della Cina e già amato da greci e romani, era molto diffuso nell'epoca rinascimentale ed è tornato oggi alla ribalta per arricchire piatti a base di carne e pesce.
Olio extra-vergine di oliva 98%, estratto naturale di arancia 2%.
Agitare bene prima dell’uso. Si consiglia l’utilizzo a crudo (in cottura la fragranza si disperde)
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Recensioni dei clienti (2)
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''Condimento all'arancia & olio evo 0,10 l''
ECCEZIONALEEEEE.....
di Giuseppe Losorbo , venerdì 11 dicembre 2015 09:28
Acquisto verificato
Per chi non ama i sapori troppo aspri, come me, credo che questo condimento sia l'ideale. La nota agrumata dolce lo rende delicatissimo. Eccezionale nei carpacci di pesce!
''Condimento all'arancia & olio evo 0,10 l''
Ottimo sapore
di Massimo Minà , martedì 29 settembre 2015 20:26
Acquisto verificato
Il sapore di arancia spicca nel retrogusto di questo ottimo condimento
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