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Umbria , Todi
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Una confettura al sapore di fragole cresciute al limitare del bosco, con freschissimi sentori di menta piperita e un tocco speciale che solo la vivacità del pepe nero poteva aggiungere.
Ecco un’altra interessante ricetta messa a punto dall’azienda umbra Poggio Brico per deliziare i palati in modo semplice, genuino e originale. Da provare in abbinamento con formaggi caprini o per decorare un bel cheese cake.
Prodotto ottenuto con metodi di lavorazione artigianale.
Zuccheri totali per 100 gr di prodotto: 45%.
Fragole 74%, zucchero, limone, pectina, pepe nero in grani, menta.
Conservazione: 12 mesi.
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