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Cioccolato di Modica speziato all'anice - tavoletta 60 g

Sicilia , Modica


 
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Informazioni

Il corpo cedevole ed evanescente si dissolve in pochi attimi, lasciando spazio a un gusto intenso e antico come le sue origini.
Una consistenza insolitamente granulosa e irregolare viene impreziosita dalla presenza sensuale di piante e spezie.

Diversamente dalle lavorazioni industriali, il cioccolato modicano viene lavorato a freddo e non subisce pertanto il processo di concaggio: la pasta del cacao non viene cioè separata dal burro di cacao, il quale tende naturalmente ad affiorare in superficie formando una superficie velatamente opaca.
A ulteriore garanzia di artigianalità e qualità, va sottolineato che non viene mai aggiunto altro burro di cacao rispetto a quello già contenuto naturalmente nel prodotto.


Caratteristiche

INGREDIENTI


Pasta di cacao, zucchero, anice (0,8%). Cacao minimo 50%

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Recensioni (3)


''Cioccolato di Modica speziato all'anice - tavoletta 60 g''
   Ottimo
di Marco Risi , giovedì 23 giugno 2016 14:25
Acquisto verificato
veramnete uno dei migliori cioccolati di modica mai assaggiati


''Cioccolato di Modica speziato all'anice - tavoletta 60 g''
   cioccolato mon amour
di giovannaspa87 , mercoledì 22 luglio 2015 12:22
Acquisto verificato
Sono una affezionata fan di ciomod. Non avevo dubbi circa il fatto che il pacco sarebbe stato perfetto, ma non immaginavo che sarei rimasta così felice. Preparato con amore, esattamente con lo stesso amore che hanno per il cioccolato. Ricevuto con puntualità e ho anche risparmiato grazie alle promozioni di foodservice


''Cioccolato di Modica speziato all'anice - tavoletta 60 g''
   Lo adoro
di Tonia Alberta Ianne , venerdì 03 luglio 2015 19:06
Acquisto verificato
Il cioccolato di Modica si può solo amare.