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Cicerchia decorticata 500 g

Umbria , Norcia


 
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Informazioni

Tipiche del territorio umbro dove sorge l’azienda Il Casale de li Tappi, le cicerchie sono note per le ottime proprietà nutrizionali. Questo particolare legume, la cui coltivazione è sempre più di nicchia, contiene infatti molte proteine, vitamine e fibre.

Riconosciute come prodotto agroalimentare tradizionale le cicerchie non potevano mancare nella linea di legumi prodotti a km 0 dall’azienda agricola nursina Il Casale de li Tappi.

Prima della cottura si consiglia di lavare le cicerchie e lasciarle a bagno per circa 12 ore. Lessare poi nella stessa acqua dell’ammollo.


Caratteristiche

DETTAGLI AGGIUNTIVI


Il prodotto può contenere tracce di cereali con glutine, soia e lupino.

INGREDIENTI


100% cicerchie.

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