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Menù

Ceci – 500 gr

Farina di farro – 500 gr

Farro perlato dicocco – 500 gr

Lenticchie variegate del centro italia – 500 gr

Roveia di montagna – 500 gr

Composta di Cipolle Rosse di Breme DeCo – 230 gr – Presidio Slow Food

Confettura di Cipolla Rossa di Breme DeCo – 200 gr – Presidio Slow Food

Cuori di Broccoletti in agrodolce – 500 gr

Salsa di Cipolla Rossa di Breme DeCo con peperoncino e zenzero – 200 gr – Presidio Slow Food

Salsa di Cipolle Rosse di Breme DeCo – 200 gr – Presidio Slow Food