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Hamburger di carne di bovino adulto – confezione da 2 pezzi – 400 gr

T-bone di Frisona baltica – 1 kg circa

T-bone Sashi Finlandia – 1 kg circa

T-bone Scottona Irlanda – 1 kg circa

Costata Sashi Finlandia – 1 kg circa

Costata di Frisona baltica – 1 kg circa

Costata Scottona Irlanda – 1 kg circa

Bistecca di Black Angus Usa senza osso – 400 gr circa

Bistecca disossata Charolaise – 500 gr circa

Bistecca disossata vitello – 500 gr circa

Bistecca disossata di Limousine – 500/700 gr

Fettina di culaccia di vitello prima scelta – 500 gr circa

Fettina di fesa di vitello – 500 gr circa

Fettina di girello di vitello – 500 gr circa

Fettina di noce di vitello – 500 gr circa

Fettina di spalla di vitello – 500 gr circa