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Menù

Sbrinz AOP 24 mesi – 300 gr circa

Gruyère AOP Alpage – 200 gr circa

Tete De Moine AOP con Girolle – 420 gr

18,20 14,56

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse 250 g stagionatura oltre 24 mesi

Robiola a latte misto – 300 gr

Alpinus a crosta lavata – 500 gr

Caciocavallo 18 mesi – 300 gr circa

Caciocavallo 8-12 mesi – 300 gr circa

Pecorino San Leonardo stagionato – 300 gr

Pallone di Gravina – Presidio Slow Food 500 gr

Caciottina al tartufo – 350 gr

Provolone di Pecora – 500 gr

Camembert di bufala – 300 gr

Formaggella di malga – 500 gr

Provolone semi stagionato 4-6 mesi – 300 gr