Descrizione
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA -100% ITALIANO – DOP TERRA DI BARI – CASTEL DEL MONTE – Prodotto con olive della varietà Coratina (80%) e Ogliarola Barese (20%) provenienti esclusivamente dalla Puglia. L’estrazione avviene con procedimenti meccanici a freddo.DOP Terra di Bari – Castel del Monte
La Denominazione di Origine Protetta (DOP) Terra di Bari – Castel del Monte garantisce l’origine e la provenienza delle olive utilizzate e del frantoio di lavorazione, garantendo caratteristiche e peculiarità inimitabili al di fuori dei confini del territorio di riferimento.
COLORE: Verdi con lievi riflessi gialli
SAPORE: Al palato si presenta dolce e profumato senza eccedere in toni amari o piccanti.
ODORE: Profumo persistente dai sentori di erba e mandorla
Ingredienti:
Olio extravergine di oliva -. D.O.P. Terra di Bari Castel del Monte – Cultivar: Coratina 80% – Ogliarola Barese 20%