Descrizione
Speciale miscela di farina e ingredienti predosati, comprensiva di sale, che conferisce morbidezza ai prodotti da forno e ne assicura il mantenimento a lungo. Ideale per pizza, focaccia, pani morbidi.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, sale, destrosio, lievito disattivato, farina di grano tenero maltato, enzimi alimentari, agente di trattamento della farina: acido L-ascorbico.