Polenta al tartufo – 350 gr

€9,80

350 gr

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Descrizione
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Produttore: Italia Tartufi

Polenta con pezzetti di tartufo estivo essiccato.La classica polenta, ma con un gusto ed un profumo nuovo, tutto da scoprire.
Prodotto innovativo nel mondo del tartufo. Consigliamo di abbinarla ad un sugo bianco ai porcini oppure di condirla con dell’olio di oliva e delle scaglie di tartufo di stagione. Se cotta al forno, accompagnatela con delle fettine di formaggio al tartufo.
Ingredienti:
farina di mais 98%, tritume di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) 1%, aroma.

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Produttore: Italia Tartufi

La storia di una famiglia legata ai boschi di querce e pioppi del primo entroterra marchigiano, dove l’unico rumore a rompere il silenzio del mattino era lo scricchiolio delle foglie sotto i passi attenti di nonno Tarquinio e del suo fedele Ufo. Ogni scoperta diventava il pretesto per riunire la famiglia e condividere con figli e nipoti i pregiati tartufi che ancora oggi fanno da ponte tra le antiche tradizioni della terra e la buona cucina di una volta. Nata dall’unione di Italia, Tarquinio e Ufo, Italia Tartufi vuole raccontare tutto questo per mantenere vivi i ricordi di famiglia e trarne la giusta ispirazione per proseguire questa deliziosa e affascinante avventura.