Descrizione
Un ottimo preparato per due persone con riso vialone nano della ditta Ferron di Isola della Scala e broccoletto essicato.
La preparazione: si parte da un buon brodo di carne e dopo 15 minuti di cottura segue una mantecatura con Monte veronese e un filo di olio Extravergine.
Ingredienti:
Riso vialone nano 94%; Broccoletto essicato 6%