Descrizione
Questa linea al Farro monococco nasce per offrire a chi, non sapendo rinunciare alla pasta, vuole però unire questo alimento ad una particolare attenzione alla propria salute. Oltre ai formati più classici della linguina e tagliolino all’uovo, abbiamo pensato anche ai piccoli formati della pastina e addirittura del semolino adatti, oltre all’uso tal quali, ad arricchire minestre di verdura e legumi.
Ingredienti:
macinato a pietra, con germe di grano
– essicazione lenta a bassa temperatura