In arrivoterramadre

Bianca del Lotschental – 1 kg circa

7,68

1 kg circa

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Di aroma speziato, questa patata veniva coltivata dai Walser del Lötschental alle altitudini più elevate dove terreni poveri e siccitosi ne esaltano l’inconfondibile sapore.
La buccia è giallo paglierino, pezzatura media-piccola, pasta giallo chiaro.
In cucina è versatile dal gusto particolarissimo. Ottima fritta, al forno e per purè.
Ingredienti:
Patate

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