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COLOMBA CLASSICA – 750 GR

19,00

Confezione con incarto trasparente

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Storicamente legata alla tradizione pasquale lombarda, nel laboratorio della Pasticceria Campidoglio la colomba assume una veste tutta siciliana, sia nei profumi che nella lavorazione.
Inoltre viene arricchita con uvetta e canditi naturali di Calabria (cedro e arancia).
Ingredienti:
farina di grano tenero tipo “00, zucchero, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (E 471), sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi, lievito naturale in polvere, lievito di birra, acqua, tuorlo d’uovo, burro, olio extra vergine di oliva, scorzone d’arancia, scriroppo di glucosio-fruttosio, miele, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellizzato, uva sultana australiana, scorza di cedro di glucosio-fruttosio, mandorle.

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Produttore: Campidoglio
Oggi, come nel lontano 1930, nulla è cambiato nel modo di produrre. I prodotti sono concepiti esattamente come 80 anni fa, rigorosamente in maniera artigianale. E’ strategica la scelta delle materie prime dove si utilizzano solo prodotti naturali edi alta qualità. Le ricette antiche e tradizionali, e quindi la lavorazione prettamente artigianale, hanno permesso al “CAMPIDOGLIO” di continuare avanti nel tempo raggiungendo risultati commerciali importanti.