Descrizione
L’aspetto ricorda quello di un semplice biscotto secco ma le apparenze, che spesso ingannano, vengono subito smentite quando al primo morso la pasta comincerà a sciogliersi e rivelarsi in tutta la sua dolcezza.
Tutti gli ingredienti vengono dosati con cura per ottenere un perfetto equilibrio di aromi e consistenze, rendendo bilanciata anche la presenza dello zucchero.
Gli Amaretti di Sicilia vengono presentati in eleganti confezioni regalo, una per ogni variante proposta: classica, al pistacchio di Sicilia, alla gianduia delle Langhe e al mandarino di Sicilia.
Dopo averli provati, la tentazione rischia davvero di diventare abitudine.
Ingredienti:
CLASSICO: mandorle di Sicilia (50%), zucchero, vaniglia, albume d’ uovo, miele. GIANDUIA: mandorle di Sicilia (50%), zucchero, vaniglia, albume d’ uovo, miele cacao, nocciola, lecitina di soia. PISTACCHIO: mandorle di Sicilia (50%), zucchero, vaniglia, albume d’ uovo, miele, lecitina di soia, pistacchio di Sicilia, nocciola. MANDARINO: mandorle di Sicilia (50%), zucchero, vaniglia, albume d’ uovo, miele, pasta di mandarino.