Descrizione
Specialità alimentare a base di miele di acacia italiano e tartufo estivo.
Un prodotto unico e straordinario. Un delizioso miele di acacia acquista le note ed i sentori del tartufo estivo appena raccolto.
Da utilizzare per preparare deliziosi antipasti. Perfetto con formaggi ben stagionati, primo fra tutti il formaggio di fossa, ma anche con ricotta fresca e pere. Ottimo con macedonie di frutti tropicali e mandorle o con il gelato alla panna.
Ingredienti:
miele di acacia 98%, tritume di tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.)1%, aroma.
La storia di una famiglia legata ai boschi di querce e pioppi del primo entroterra marchigiano, dove l’unico rumore a rompere il silenzio del mattino era lo scricchiolio delle foglie sotto i passi attenti di nonno Tarquinio e del suo fedele Ufo.
Ogni scoperta diventava il pretesto per riunire la famiglia e condividere con figli e nipoti i pregiati tartufi che ancora oggi fanno da ponte tra le antiche tradizioni della terra e la buona cucina di una volta.
Nata dall’unione di Italia, Tarquinio e Ufo, Italia Tartufi vuole raccontare tutto questo per mantenere vivi i ricordi di famiglia e trarne la giusta ispirazione per proseguire questa deliziosa e affascinante avventura.
