terramadre

Biscotti di nocciola 300 gr

11,59

Confezione 300 gr

8 disponibili

Descrizione

Descrizione

I biscotti di nocciola nascono sulla base della torta per gli ingredienti che li compongono, anch’essi infatti sono prodotti con il 30% di Nocciole Piemonte IGP. Sono piccoli e friabili bocconcini.

Shelf life: 7 mesi e mezzo
Ingredienti:
Nocciola Piemonte IGP 30%; farina di grano tenero tipo “00”; zucchero; burro; uova fresche; miele; agente lievitante: sodio bicarbonato; amido di frumento; sale.

Valori nutrizionali per 100g: Valore energetico 587 kcal/2437 kJ; grassi 43g; acidi grassi saturi 11g; carboidrati 38g; zuccheri 24g; fibre 7.9g; proteine 8.8g; sale 0.48g.

Spedizione & Consegna
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Produttore: Cogno Giovanni
La pasticceria tradizionale di Giovanni Cogno nasce nel 1986 in La Morra, in provincia di Cuneo, al centro di un’importante zona del Piemonte (Italia) chiamata “Langhe”; terra conosciuta per i suoi vini pregiati e per i tartufi. La nostra azienda nasce con lo scopo di valorizzare, oltre a questi, anche altri importanti prodotti della nostra terra come la nocciola e la farina di mais. Ispirandosi al lavoro dei suoi genitori, che facevano i fornai a La Morra e producevano anche loro dolci artigianali, il titolare Giovanni Cogno ha rielaborato alcune ricette tra le più rappresentative della nostra zona cercando di farle conoscere e apprezzare dai buongustai italiani ed esteri.