Descrizione
Per come si presenta, il suo colore rosso intenso costituisce già un ottimo presupposto; e il gusto lo conferma.
Saporito e magro, questo macinato biologico è perfetto per realizzare svariate preparazioni, a partire da deliziosi sughi fino a secondi piatti quali polpette e verdure ripiene.
Lasciati liberi per la maggior parte della loro vita, bovini e suini vivono negli ampi boschi di macchia mediterranea che circondano la Masseria. L’alimentazione sana e naturale, nonché l’assoluta libertà di movimento, conferisce alle carni biologiche Querceta una qualità e un gusto superiore.
Ingredienti:
carne di bovino.