Bracioline di Bovino adulto – confezione da 5 – 570 gr circa

18,00

confezione da 570 gr p.v.

64 disponibili

Descrizione

Descrizione

Spiedino di involtini di bovino farciti
Una tenera fettina di girello di bovino avvolge “a muddica”, un prezioso cuore di pangrattato ricco dei sapori e dei profumi della migliore tradizione di Sicilia. Protagonista di tante apprezzate ricette, può essere servito alla griglia o in umido. Sempre accompagnato da un buon vino rosso.

– peso netto singola porzione/spiedino 122 gr. p.v.
– 5 spiedini per confezione

SHELF LIFE: 5 mesi

Prodotto congelato.
Ingredienti:
CARNE (60%): Bovino adulto (taglio girello).
FARCIA (40%): pangrattato (farina di GRANO tipo 00, acqua, lievito, sale); Provola fresca di latte vaccino crudo (LATTE, caglio, sale); Parmigiano Reggiano DOP stagionato almeno 30 mesi (LATTE, caglio, sale); Olio extra vergine di oliva 100% siciliano – da olive raccolte a mano e molite a freddo; Prezzemolo fresco; Sale marino iodato; Pepe nero.

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