Bistecca di Black Angus Usa senza osso – 400 gr circa

14,30

pezzo sottovuoto

Descrizione

Descrizione

Gli standard della carne di Angus certificata furono sviluppati nel 1978 per indicare particolari livelli di marezzatura, tenerezza, età e colore della carne necessari per poter ottenere la certificazione. L’Angus è conosciuto per la sua marezzatura, ovvero per la diffusione uniforme del grasso nel taglio di carne. Questa particolare caratteristica rende la carne più tenera, succosa e gustosa.
Ingredienti:
Carne bovina

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Produttore: Pig & Sheep
"Siamo un laboratorio artigianale di carni di alta qualità che selezioniamo sia localmente in Abruzzo che tramite distributori in altre parti del mondo."
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