€4,80
pz da 80 g cad.
Esaurito
La nostra selezione di tartare è il frutto di attenta ricerca delle materie prime e cura minuziosa della lavorazione. Pratico confezionamento da 0.80 gr che si presta alle più svariate creazioni.La scelta di materie prime di altà qualità permette con pochi tocchi di servire un antipasto o secondo piatto che non si dimentica.
Ingredienti:
seppia
Salvatore e Andrea sono due fratelli che, seguendo le orme della tradizione, si dedicano con passione e attenzione al loro amato lavoro. Insieme gestiscono tutto il pescato direttamente da Mazara del Vallo. Le loro barche partono quotidianamente e dopo ore di pesca e di fatica, il pescato viene congelato a bordo così da mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche, mantenedo altissima la qualità che il Mar Mediterraneo offre. La qualità del pescato unita alla loro maniacale attenzione per i semilavorati e alla cura di ogni singolo imballo fanno di Salvatore e Andrea due veri maestri.
