Bracioline di Pesce Spada – confezione 5 pezzi – 630 gr circa

22,00

confezione da 630 gr p.v.

69 disponibili

Descrizione

Descrizione

Spiedino di involtini di pesce farciti
Una tenera fettina di pesce spada avvolge “a muddica”, un prezioso cuore di pangrattato ricco dei sapori e dei profumi della migliore tradizione di Sicilia. Protagonista di tante apprezzate ricette, può essere servito alla griglia o in umido “alla ghiotta”. Sempre accompagnato da un buon vino bianco.

– peso netto singola porzione/spiedino 134 gr. p.v.
– 5 spiedini per confezione

SHELF LIFE: 4 mesi

Prodotto congelato.
Ingredienti:
PESCE (65%): Pesce Spada (Xiphias gladius) sashimi grade.
FARCIA (35%): pangrattato (farina di GRANO tipo 00, acqua, lievito, sale); Pecorino di latte ovino crudo stagionato (LATTE, caglio, sale); Parmigiano Reggiano DOP stagionato almeno 30 mesi (LATTE, caglio, sale); Olio extra vergine di oliva 100% siciliano – da olive raccolte a mano e molite a freddo; Olive verdi denocciolate; Succo e zeste di Limone fresco; Capperi; Pinoli; Prezzemolo fresco; Pepe nero.

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