Descrizione
Salmone allevato nelle fredde acque norvegesi, selezionato ed affumicato in Italia secondo le tradizionali ricette norvegesi. Non utilizzano additivi o conservanti ed applichiamo procedimenti artigianali nel rispetto della materia prima. Fette con taglio a D.
Ingredienti:
Salmone atlantico (salmo salar), sale, zucchero, fumo di legno vergine
Salmone lavorato in Italia secondo i procedimenti più tradizionali.
La scelta degli Intenditori.
