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Primosale di capra – s.v. 130 gr circa

3,80

s.v. 130 gr

Esaurito

Descrizione

Descrizione

Tra i formaggi tipici pugliesi il primo sale di capra è un formaggio fresco dal gusto dolce e delicato.
Già buono da solo, può essere anche gustato con dei pomodori e un filo d’olio extravergine d’oliva.
Ingredienti:
latte di capra, caglio di capra, sale.

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Produttore: Querceta
  I colori dei campi che instancabili seguono il corso delle stagioni, i profumi delle campagne pugliesi e gli antichi saperi contadini: questi gli elementi che fanno da cornice all’Azienda Agricola Biologica Querceta.Impegnata nella produzione di formaggi, carni e salumi rigorosamente biologici, la Querceta promuove da sempre un’alimentazione sana e di qualità legata al recupero delle tradizioni locali.All’interno dell’azienda tutti gli animali vengono allevati facendo particolare attenzione alla loro salute, così come ogni prodotto viene lavorato escludendo completamente l’utilizzo di coloranti, conservanti, OGM, esaltatori di sapidità e altri additivi sospetti, e affidandosi unicamente a metodi naturali e artigianali.