Descrizione
Primo sale al peperoncino è un prodotto della tradizione pugliese, e prodotta da noi nel nostro laboratorio adiacente alla sala di mungitura dove tutte le mattine il latte appena munto viene trasformato dai nostri maestri casari con lavorazione artigianale.
E’ un formaggio freschissimo canestrato primo sale è un formaggio fresco dal gusto dolce e delicato.
Ingredienti:
Siero di latte vaccino, sale. Senza aggiunta di coloranti né conservanti.