€3,50
Confezione s.v. 130 gr
Esaurito
Primo sale al peperoncino è un prodotto della tradizione pugliese, e prodotta da noi nel nostro laboratorio adiacente alla sala di mungitura dove tutte le mattine il latte appena munto viene trasformato dai nostri maestri casari con lavorazione artigianale.
E’ un formaggio freschissimo canestrato primo sale è un formaggio fresco dal gusto dolce e delicato.
Ingredienti:
Siero di latte vaccino, sale. Senza aggiunta di coloranti né conservanti.
I colori dei campi che instancabili seguono il corso delle stagioni, i profumi delle campagne pugliesi e gli antichi saperi contadini: questi gli elementi che fanno da cornice all’Azienda Agricola Biologica Querceta.Impegnata nella produzione di formaggi, carni e salumi rigorosamente biologici, la Querceta promuove da sempre un’alimentazione sana e di qualità legata al recupero delle tradizioni locali.All’interno dell’azienda tutti gli animali vengono allevati facendo particolare attenzione alla loro salute, così come ogni prodotto viene lavorato escludendo completamente l’utilizzo di coloranti, conservanti, OGM, esaltatori di sapidità e altri additivi sospetti, e affidandosi unicamente a metodi naturali e artigianali.
