Descrizione
Prima Docg del Friuli Venezia Giulia, l’unico vino friulano con il nome del territorio. Ramandolo è un piccolo paese ai piedi del monte Bernadia, limite settentrionale della viticoltura friulana. I suoi vigneti scoscesi e il microclima continentale sono da sempre vocati per la coltivazione del vitigno autoctono Verduzzo Friulano, e per una vendemmia naturalmente tardiva di ottobre. Quelle uve dorate producono un vino dolce molto speciale: il Ramandolo. Di colore giallo dorato e dal profumo fruttato intenso, il Ramandolo è “dolce ma non dolce”, per la sua naturale dolcezza è bilanciata dal tannino tipico di quest’uva, e fresco ma di notevole persistenza. Ottimo da solo in ogni momento o in particolari momenti conviviali, sarà un sorprendente aperitivo e un perfetto abbinamento con formaggi fermentati, frutta fresca, pasticceria secca, dolci tradizionali pasquali e natalizi. Alternativa unica ai classici vini da dessert, si presta ad abbinamenti speziati, salati ed esotici inaspettati.
Ingredienti:
100% Uva Verduzzo Friulano