terramadre

Giuseppe Campagnola Amarone Della Valpolicella Cl. 2001

31,90

bottiglia da 750 ml

5 disponibili

Descrizione

Descrizione

Uve provenienti da vigne situate nel cuore della Valpolicella Classica, selezionate e fatte appassire su graticci di legno da ottobre a febbraio;
Segue la fermentazione a temperatura controllata e macerazione per 30 giorni.
L’affinamento avviene per circa 24 mesi in parte in botti di rovere di Slavonia da 50hl, in parte in barriques di rovere di Allier di media tostatura.
Un grande vino dal gusto caldo e vellutato.
Ingredienti:
Varietà: 65 % Corvina Veronese e Corvinone Veronese e 35% Rondinella
alcool 15% vol.

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