Descrizione
Il nostro Cabernet proviene da un vecchio vigneto di oltre 60 anni, dove le piante di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc sono mescolate. In ottobre raccogliamo manualmente le uve e, una volta arrivate in cantina, vengono lasciate fermentare con le bucce per alcuni giorni. In questo modo e con un’attenta fermentazione in botti di rovere, si ottiene un vino strutturato.
Bottiglia: Bordolese da 360gr. Il colore è il classico verde UVAG. Questo vetro è trasparente, sicuro e completamente riciclabile.
Vitigno Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Colore: rosso granato, con sfumature violacee date dal lungo affinamento.
Profumi: ampio e intenso, con sentori erbacei e di frutti di bosco.
Gusto: asciutto, armonico, piacevolmente erbaceo.
Accompagnamenti suggeriti: da servire a temperatura ambiente. Perfetto con le carni rosse, la cacciagione e i formaggi stagionati.
Ingredienti:
Uva di Cabernet 100%