Descrizione
Birra nera con pronunciato gusto di torrefatto spesso simile al caffè.
L’equilibrio varia da bilanciato ad alquanto amaro, tipicamente domina un moderato aroma di caffè con leggere note secondarie di cacao.
Aroma di luppolo molto basso. Colore marrone molto intenso con riflessi granato. Opaca con schiuma densa, cremosa.
Corpo medio-leggero.
Carbonazione non eccessiva.
Ingredienti:
Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, zucchero
