Descrizione
Il limone è di gran lunga il frutto più tipico di tutta la Costiera Amalfitana e uno dei veri simboli di Sorrento. La buccia è forse la vera fortuna di questa varietà di limoni perché essendo ricchissima di oli essenziali rende il frutto particolarmente profumato. La polpa, invece, ha un colore giallo paglierino ed ha un succo ad elevata acidità e ricco di Vitamina C. Sono queste le caratteristiche che rendono il limone di Sorrento l’ingrediente speciale per la preparazione del limoncello che noi orgogliosamente utilizziamo per il nostro gelato. Un tartufo tutto frutta. Il cuore morbido e dolce alla fragola si completa in bocca con l’aspretto leggermente alcolico del limoncello.
Ingredienti:
Acqua, olio di semi di girasole, limoncello liquore 13%, destrosio, fruttosio, saccarosio, mono e digliceridi degli acidi grassi, farina di semi di carruba, proteine vegetali di canapa, sale, glucomannano di Konjac, salsa alla fragola ( sciroppo di glucosio, purea di fragole 20%, zucchero, addensante: agar- agar, correttore di acidità: acido citrico, aroma, conservante: potassio sorbato, colorante: E129). Può contenere tracce di frutta a guscio.