Descrizione
Le perle di tartufo estivo sono l’ultimo prodotto nato. Si tratta di vere e proprie sfere, di colore nero, e con tutto il profumo e l’aroma del tartufo estivo.
Le perle di tartufo sono state messe a punto per la guarnizione di originali e sofisticati cocktails. Perfette per la preparazione di aperitivi, sono ottime come guarnizione per primi e secondi piatti; donano un delizioso ed irresistibile profumo di tartufo.
Ingredienti:
acqua, succo di tartufo (tuber aestivum Vitt.), tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.)0,01%, sale, nero di seppia*, aroma, aroma naturale E401, polisaccaridi. *allergene
La storia di una famiglia legata ai boschi di querce e pioppi del primo entroterra marchigiano, dove l’unico rumore a rompere il silenzio del mattino era lo scricchiolio delle foglie sotto i passi attenti di nonno Tarquinio e del suo fedele Ufo.
Ogni scoperta diventava il pretesto per riunire la famiglia e condividere con figli e nipoti i pregiati tartufi che ancora oggi fanno da ponte tra le antiche tradizioni della terra e la buona cucina di una volta.
Nata dall’unione di Italia, Tarquinio e Ufo, Italia Tartufi vuole raccontare tutto questo per mantenere vivi i ricordi di famiglia e trarne la giusta ispirazione per proseguire questa deliziosa e affascinante avventura.
